
Kórejský ženšen, tiež známy ako Panax ginseng, je rastlina, ktorá bola po stáročia oceňovaná vo východnej medicíne pre svoje početné vlastnosti podporujúce zdravie. Ženšen, ktorý sa pestuje hlavne v Kórei, si získal popularitu po celom svete a je základnou zložkou mnohých doplnkov stravy a zdravotných produktov. Čo to vlastne kórejský ženšen je a aké zdravotné benefity môže priniesť?
Ženšen je trváca rastlina, ktorá rastie v chladnom podnebí východnej Ázie. Korene ženšenu, ktoré sú najcennejšou časťou rastliny, sa zbierajú po niekoľkých rokoch rastu. Existujú rôzne druhy ženšenu, vrátane amerického ženšenu (Panax quinquefolius) a sibírskeho ženšenu (Eleutherococcus senticosus), ale práve kórejský ženšen je považovaný za najsilnejší z hľadiska zdraviu prospešných vlastností.
Hlavné aktívne zložky kórejského ženšenu
Kórejský ženšen vďačí za svoje jedinečné zdravotné vlastnosti bohatstvu aktívnych chemických zlúčenín, z ktorých najdôležitejšie sú ginsenosidy. Ginsenozidy sú triterpenoidné saponíny, ktoré ovplyvňujú rôzne biologické procesy v tele. K dnešnému dňu bolo v koreňoch ženšenu identifikovaných viac ako 30 rôznych ginsenosidov a vďaka ich jedinečnej kombinácii má táto rastlina také široké spektrum aktivity.
Okrem ginsenosidov obsahuje kórejský ženšen aj ďalšie cenné zložky, ako sú polysacharidy, polyacetylény, peptidy, vitamíny skupiny B, vitamín C a množstvo minerálov vrátane zinku, horčíka a železa. Spoločne tieto zložky prispievajú k zdraviu prospešným vlastnostiam ženšenu.
Zdravotné výhody kórejského ženšenu
Posilnenie imunitného systému
Jedným z najdôležitejších zdravotných účinkov kórejského ženšenu je jeho schopnosť posilniť imunitný systém. Štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia ženšenu môže zvýšiť počet a aktivitu imunitných buniek, ako sú lymfocyty a makrofágy. Vďaka tomu sa telo dokáže lepšie vyrovnať s bakteriálnymi, vírusovými a inými patogénnymi infekciami.
Zlepšenie kognitívnych funkcií a pamäte
Kórejský ženšen je známy aj pre svoje priaznivé účinky na kognitívne funkcie. Výskum naznačuje, že ginsenosidy môžu zlepšiť pamäť, koncentráciu a celkovú schopnosť učiť sa. Toto je obzvlášť dôležité pre starších dospelých, u ktorých môže dochádzať k prirodzenému poklesu kognitívnych funkcií, keď starnú. Pravidelná konzumácia ženšenu môže pomôcť oddialiť tieto procesy a zlepšiť kvalitu života.
Zníženie stresu a zlepšenie nálady
Ženšen má tiež adaptogénny účinok, čo znamená, že pomáha telu vysporiadať sa so stresom. Adaptogény podporujú telo pri adaptácii na rôzne stresové faktory, fyzické aj psychické. Pravidelná konzumácia ženšenu môže pomôcť znížiť hladinu kortizolu, stresového hormónu, ktorý prispieva k zlepšeniu nálady a celkovej pohody.
Podpora kardiovaskulárneho systému
Ďalším dôležitým aspektom pôsobenia kórejského ženšenu je jeho pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Štúdie ukázali, že ženšen môže znižovať hladinu cholesterolu, regulovať krvný tlak a zlepšovať elasticitu ciev. Vďaka týmto vlastnostiam ženšen pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je ateroskleróza, srdcový infarkt a mŕtvica.
Podpora metabolizmu a redukcia hmotnosti
Ženšen môže tiež podporovať metabolizmus a prispievať k chudnutiu. Ginsenozidy ovplyvňujú metabolické zmeny v organizme, zvyšujú energetický výdaj a urýchľujú spaľovanie tukov. Pravidelná konzumácia ženšenu v kombinácii so zdravou stravou a fyzickou aktivitou môže podporiť procesy chudnutia.
Využitie kórejského ženšenu v praxi
Kórejský ženšen je dostupný v rôznych formách, vrátane sušených koreňov, prášku, kapsúl, extraktov, čajov a energetických nápojov. Je dôležité vyberať si kvalitné produkty od renomovaných výrobcov, aby boli zaistené maximálne zdravotné benefity.
Dávkovanie ženšenu sa môže líšiť v závislosti od formy a účelu použitia. Zvyčajne sa odporúča konzumovať 200 – 400 mg ženšenového extraktu denne, no pred začatím suplementácie sa oplatí poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na zdravie, aby dávku upravili podľa individuálnych potrieb a vyhli sa možným interakciám s inými liekmi.