
Oriešky sú obľúbenou súčasťou zdravej výživy a patria medzi potraviny bohaté na výživné látky. Obsahujú nielen zdravé tuky, ale aj množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pravidelná konzumácia orieškov môže mať pozitívny vplyv na celkové zdravie a zlepšenie rôznych funkcií organizmu.
Zdroje zdravých tukov
Oriešky sú vynikajúcim zdrojom nenasýtených tukov, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a cievneho systému. Tieto tuky, najmä mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, pomáhajú znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu a zvyšovať hladinu dobrého HDL cholesterolu. Pravidelná konzumácia orieškov, ako sú vlašské orechy, mandle či kešu, môže znížiť riziko vzniku srdcovo-cievnych ochorení.
Výskumy ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú oriešky aspoň niekoľkokrát týždenne, majú nižšiu pravdepodobnosť výskytu srdcových infarktov či mŕtvice. Navyše, obsah omega-3 mastných kyselín vo vlašských orechoch pomáha zlepšovať elasticitu ciev a podporuje ich zdravie.
Bohatý zdroj vlákniny
Oriešky obsahujú značné množstvo vlákniny, ktorá je kľúčová pre zdravie tráviaceho systému. Vláknina podporuje správnu funkciu čriev, zlepšuje trávenie a môže pomáhať pri regulácii hmotnosti. Konzumácia orieškov môže tiež prispieť k zníženiu pocitu hladu, čo je dôležité pri dodržiavaní kalorického deficitu.
Výhoda vlákniny spočíva aj v tom, že pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. To môže byť prínosné pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou alebo chcú predchádzať výkyvom energie počas dňa.
Bohatstvo vitamínov a minerálov
Oriešky sú bohaté na rôzne vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Napríklad, mandle sú výborným zdrojom vitamínu E, ktorý je dôležitým antioxidantom a podporuje zdravie kože a imunitného systému. Orechy sú tiež bohaté na horčík, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu svalov a nervov, a zároveň pomáha pri prevencii svalových kŕčov.
Oriešky obsahujú aj významné množstvo zinku, selénu a ďalších stopových prvkov, ktoré podporujú zdravie kostí, kĺbov a imunitného systému. Kombinácia týchto vitamínov a minerálov robí z orieškov vynikajúci doplnok vyváženej stravy.
Záver
Konzumácia orieškov prináša mnoho zdravotných výhod. Sú skvelým zdrojom zdravých tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré podporujú zdravie srdca, tráviaceho systému a celkovú vitalitu. Oriešky môžu byť vhodnou súčasťou vyváženej stravy, či už ako samostatný snack alebo súčasť jedál. Pravidelná konzumácia môže pozitívne ovplyvniť zdravie a pomôcť pri prevencii rôznych ochorení.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29441537
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25054360